Les courgettes sont un incontournable dans plusieurs de nos potagers. Et plus que la saison avance, plus les plants en produisent et parfois même des courgettes de plus en plus gigantesque ! Souvent, on ne sait plus quoi en faire. En incorporant des courgettes dans des collations maison pour les enfants, on offre une manière ludique d'introduire un légume du Québec dans l'alimentation des enfants.

Cuisiner avec les enfants des courgettes dans des muffins, des biscuit ou des pain pour le déjeuner et des collations saines est une activité bénéfique à plusieurs niveaux. Elle favorise le développement de compétences culinaires, encourage de saines habitudes alimentaires, crée des souvenirs inoubliables et renforce les liens familiaux. Alors, pourquoi ne pas inviter les enfants à mettre la main à la pâte et à découvrir le plaisir de cuisiner ensemble ?

Collations et desserts maison avec et pour les enfants

Faire participer vos enfants à la préparation des collations pour leur boîte à lunch est une expérience amusante et éducative. Non seulement ils apprendront à connaître différents ingrédients et techniques en cuisine, mais cela peut aussi les aider à développer d'importantes aptitudes à la vie quotidienne, comme suivre des instructions et travailler en équipe.  De plus, faire participer vos enfants à la préparation des recettes est une excellente façon de les encourager à manger plus sainement et à développer leur goût pour la cuisine.

Cuisiner avec les enfants fait non seulement ressortir leur créativité, mais cela leur permet également d'acquérir des compétences importantes en cuisine. De la mesure des ingrédients au mélange et à la cuisson, ils acquièrent, tout au haut de leur escabeau de cuisine, une expérience pratique qu'ils conserveront tout au long de leur vie. 

En préparant avec les enfants des collations maison avec les courgettes du potager ou du marché, vous leur donnez la chance d'accomplir différentes tâches culinaires :

• Mesurer des ingrédients ;
• Casser et fouetter des œufs ;
• Verser des liquides ; 
• Mélanger les ingrédients ;
• Râper les zucchinis ;
• Portionner le mélange sur la plaque à biscuits ;
• Remplir les moules à muffins et à pains.

Bref, cuisiner des collations maison est, pour les enfants, une belle introduction au monde culinaire! Consultez notre page Instagram pour d'autres tâches culinaires à proposer aux enfants. 

TOP 10 des collations maison aux courgettes du Québec à préparer tout au long de l'année

Je vous ai préparé une liste de collations que vous pourrez préparer avec des zucchinis lorsque votre potage déborde de courgette ou que les tablettes du marché en sont remplies!

Puisque nous vous encourageons à préparer avec vos enfants des collations maison pour leurs collations à l'école et pour les desserts de la famille, les recettes de ce répertoire respectent les critères suivants :

• Peu d'ingrédients pour une recette rapide à cuisiner avec les enfants ;
• 1/2 tasses de l'ingrédient sucrant ou moins ;
• Contiens des courgettes du Québec
• Sans noix ou avec noix comme ingrédient facultatif ;
• Se congèle ; 

Voici votre répertoire de collations maison aux zucchinis du Québec à cuisiner avec les enfants pour toute la famille :

Muffins aux courgettes du Québec

1. Muffins aux courgettes du Québec et érable sur Plan bouffe

2. Muffins aux courgettes du Québec et cacao sur Coeur + AVC

3. Muffins aux courgettes du Québec et bananes sur Ma cuisine de tous les jours

4. Muffins aux courgettes du Québec et avoine sur Naître et grandir

Biscuits aux courgettes du Québec

1. Biscuits aux courgettes du Québec et chocolat noir sur Trois fois par jour

2. Biscuits aux courgettes du Québec et noix de coco sur Ma cuisine de tous les jours

3. Biscuits aux courgettes du Québec et pommes par Équipe Nutrition

Pains aux courgettes du Québec

1. Pain aux courgettes du Québec et chocolat sur Tremplin santé

2. Pain aux courgettes du Québec et framboises par Caroline Cloutier

3. Pain aux courgettes du Québec et bananes par Marianne Lefebvre

Vous ne manquerez pas de recettes pour cuisiner en famille les savoureuses courgettes du Québec !